|
מזנון בריא יחיד מסוגו הושק בבית הספר "עמל שרונים" הוד השרון, השייך לרשת בתי הספר והמכללות של קבוצת עמל. זאת במסגרת פרויקט פיילוט "בריא בריבוע" של משרד החינוך ואגף החינוך של עיריית הוד השרון בשיתוף עם עמותת עתיד- עמותת הדיאטנים והתזונאים בישראל וחברת נביעות.
לאחר תהליך למידה ארוך הן בתחום התזונה והן בתחום היזמות יוצא לדרך המזנון הבריא אשר ינוהל על ידי התלמידים עצמם לאורך כל השנה. להבדיל ממזונים וקיוסקים אחרים בבתי ספר בישראל, התפריט של המזנון הבריא מבוסס על ערכים של תזונה בריאה ומגוונת ויכלול סנדביצ'ים מלחם מלא, יוגורט עם גרנולה, סלטים, פירות ושתייה לא ממותקת.
התכנית "בריא בריבוע" מבקשת ליצור שינוי במזון הנמכר בקיוסקים בבתי הספר "מלמטה" כלומר על ידי התלמידים עצמם, בהנחה היא שאם התלמידים יידרשו מיוזמתם את השינוי יתקיים שיתוף פעולה טוב יותר עם ראשי בית הספר, הרשויות המקומיות ובעלי הקיוסקים.
מעבר למטרה הבריאה התוכנית בבית ספר "עמל שרונים" מקנה לתלמידות המשתתפות בפרויקט, מיומנויות חיים בתחומים שונים, מודעות תזונתית וכישורים מקצועיים לבניית עסק וליזמות.
מנכ"לית עמותת עתיד, אדוה הימן: "בעמל שרונים יצרנו מודל לימודים חדשני אשר עוסק בכישורי חיים, יזמות עסקית והקניית עקרונות בתזונה בריאה. העניין והתמיכה הרבה מצד הנהלת בית הספר לפתיחת המזנון יצרו קרקע מצוינת של שיתוף פעולה להצלחת הפרויקט".
מנהלת בית הספר עמל שרונים, רחל קוצ'ין: "הפרויקט נותן ביטוי לתפיסה הבית ספרית שהתלמידים הם שותפים מלאים בהטמעת שינויים ותהליכים בחברה. אנו גאים להיות חלוצים בפרויקט זה".
סגנית ראש העיר הוד השרון, אביבה גוטרמן, כיבדה את הטקס בנוכחותה ובירכה את כל הגורמים שחברו יחד לפרויקט ייחודי זה.
עתיד, העמותה לקידום התזונה בישראל, הינה הגוף הרשמי והמקצועי של התזונאים והדיאטנים בישראל ולמעלה מ-800 מומחים חברים בה. העמותה הוקמה בשנת 1998 במטרה לקדם מקצועית את התזונאים והדיאטנים ולהוות גוף מאגד שיהיה בעל השפעה בתחום התזונה בישראל. כיום העמותה פועלת במישור הציבורי, החקיקתי והחינוכי להשגת בריאות, רווחה, איכות חיים, בטחון ושיווין הזדמנויות תזונתיים לכלל האוכלוסייה בישראל.
|